休闲农业和乡村旅游怎么干？农业部长为你支招

为贯彻落实党中央、国务院关于休闲农业和乡村旅游发展的决策部署，认真践行习近平总书记“两山”理论，深入推进农业供给侧结构性改革，农业部和浙江省于4月11日，在安吉县召开2017全国休闲农业和乡村旅游大会。农业部部长韩长赋出席会议并讲话。

 ▌绿水青山就是金山银山，让更多的城里人去看好山好水好风光 2005年，习近平总书记在浙江工作时首次提出了“绿水青山就是金山银山”的重大科学论断。 2017年中央一号文件再一次聚焦三农，其中休闲农业和乡村旅游的话题占据大量篇幅，休闲旅游行业也成为业界持续看好的行业之一。 为贯彻落实党中央、国务院关于休闲农业和乡村旅游发展的决策部署，认真践行习近平总书记“两山”理论，深入推进农业供给侧结构性改革，农业部和浙江省于4月11日，在安吉县召开2017全国休闲农业和乡村旅游大会。农业部部长韩长赋出席会议并讲话。 大会重温习总书记的“两山”理论，进一步领会其精神内涵。韩长赋表示，当前，休闲农业和乡村旅游发展面临难得的历史机遇。中国休闲农业和乡村旅游，将以其规模和速度进入前所未有、蓬勃发展的历史阶段。

 农业部最近公布数据显示，2016年，全国休闲农业和乡村旅游共接待游客近21亿人次，营业收入超过5700亿元，从业人员845万，带动672万户农民受益。 产品变礼品,民房变客房 发展休闲农业和乡村旅游，有利于统筹城乡的要素资源，促进城乡规划一体、设施一体、服务一体，补农村短板、扬农村长处、美乡村风貌、留田园乡愁。这是促进农民就业增收的迫切需要。发展休闲农业和乡村旅游，有利于农村产品变礼品，增加农业经营性收入；有利于民房变客房，增加农民的财产性收入；有利于农区变景区，扩大就业容量，增加农民的工资性收入。 学会“补短扬长，美风貌、留乡愁” 韩长赋指出，我们必须以高度的责任感、使命感和紧迫感，抓住历史机遇，勇于责任担当，转变发展思想、明确发展定位、创新发展方式、打造发展特色，全力开创休闲农业和乡村旅游发展新局面。

 ▌抓住历史机遇，全力开创休闲农业和乡村旅游发展新局面

一、以“农民”为中心的发展思想 农家乐不能光让老板乐，关键还得让农民乐，资本下乡要带动老乡，不能代替老乡，更不能剥夺老乡。 要创新完善利益联结机制，通过采用合作社、入股等方式，让广大农民平等参与，就地就近实现就业增收，共享发展成果；要帮助农民做好规划布局和策划设计，加大基础设施建设支持力度，扶持发展一批休闲农业特色村、专业园和合作社；要强化农村人才培训，充实一批规划设计、创意策划和营销人才，激发农民创业创新活力。

 二、以“农业”为基础的发展定位农业是全面建成小康社会和实现国家现代化的基础，是促进社会和谐稳定的根基，也是保护生态环境的基石。 发展休闲农业和乡村旅游，必须夯实农业的基础地位，挖掘乡间尘封的遗存，唤醒乡村沉睡的资源，激活创业创新的热情，把农业培育成令人向往的产业。要因地制宜发展特色优势产业，带动传统种养产业转型升级，促进产业多样化、个性化发展；要积极拓展农业的多种功能，促进农村一二三产业融合，延长产业链、提升价值链。

 三、以“绿色”为导向的发展方式 农业本身就是绿色产业，农业的底色就是绿色，绿水青山是农村的宝贵资源和独特优势。 天人共美、相生共荣的好生态，营养健康、老少咸宜的好产品，是休闲农业和乡村旅游独特的吸引力和竞争力。决不以牺牲环境为代价去换取发展。要遵循乡村自身发展规律，适度开发，合理开发，科学开发，保护田园风光、保留原始风貌、保持乡土味道，防止农村变成城市的缩小版、防止低水平重复建设。

 四、以“文化”为灵魂的发展特色 文化是民族的血脉，是人民的精神家园。 发展休闲农业和乡村旅游，必须立足地方和民族的历史地理、传统文化、民俗情感，以文铸魂，匠心创意，讲好那山那水那人那事，勾勒最神往的故乡，书写最动人的乡愁，给游客会心一击，让游客流连忘返、心旷神怡、魂牵梦萦。 对传统农业的耕作技术、生产工具、种植制度等实施全面保护；要传承农耕文明，多种形式挖掘利用展示乡土文化、民俗文化、农耕文化、农事节庆文化、饮食文化等；要加大创意设计，创作一批充满艺术创造力、想象力和感染力的创意精品，推进农业与旅游、文化、教育和康养的深度融合。